Վիզուալ բրենդինգի ուժը ռեստորանային մարքեթինգում

Վիզուալ բրենդինգը առանցքային դեր է խաղում ռեստորանային մարքեթինգում՝ թույլ տալով ընկերություններին առանձնանալ մրցակիցներից, փոխանցել իրենց յուրահատուկ արժեքը և խորը կապ հաստատել սպառողների հետ:

Ստորև մենք կանդրադառնանք վիզուալ բրենդինգի կարևորությանը, նրա ստեղծման հիմնական տարրերին, ռազմավարություններին և այս գործընթացի առավելություններին:

Ինչու՞ է վիզուալ բրենդինգը կարևոր

Բրենդինգը պարզապես լոգոն կամ ընկերության անվանումը չէ, դա սպառողների կողմից իմիջ և ընկալում ձևավորելու համապարփակ մոտեցում է: Վիզուալ բրենդինգը ներառում է տարբեր տարրերի օգտագործում՝ լոգո, գույներ, տառատեսակներ, ձևեր և դիզայնի այլ ասպեկտներ՝ ճանաչելի և ուժեղ ինքնություն ստեղծելու համար:

Վիզուալ բրենդինգի առավելությունները

Ճանաչելիություն. վիզուալ բրենդինգն ընկերությանը դարձնում է հեշտությամբ ճանաչելի իր մրցակիցների շրջանում:

Տպավորությունների ստեղծում. գրաֆիկական տարրերն օգնում են հաճախորդների վրա առաջին տպավորություն ստեղծել:

Զգացմունքային կապ. լավ մշակված ապրանքանիշը հաճախորդների մեջ էմոցիոնալ կապվածություն է ստեղծում:

Պրոֆեսիոնալիզմ. որակյալ դիզայնը ստեղծում է հուսալիության և պրոֆեսիոնալիզմի տպավորություն:

Չի կարելի թերագնահատել վիզուալ բրենդինգը, հատկապես այսօր, երբ ռեստորանի հյուրերի մեծ մասը չի բաժանվում իր գաջեթներից նույնիսկ ռեստորան այցելության ժամանակ։ Սա հզոր գործիք է, որը կօգնի ձեզ մեծացնել հյուրերի ծավալը՝ տեսողական հնարքների միջոցով՝ նրանց անընդհատ «քաղցած» պահելով։

Մարդիկ գնալով ավելի շատ են այցելում ռեստորաններ՝ ելնելով իրենց սոցիալական ցանցերի ակտիվության ապահովման ցանկությունից: Բացի այդ, նրանք ակտիվորեն ստեղծում և տարածում են կոնտենտ՝ իրենց սոցիալական էջերում տեղադրելով ձեր ուտեստների լուսանկարները: Այն, թե ինչպիսի տեսք ունի ձեր սնունդը համացանցում, չափազանց կարևոր է:

Որոշե՛ք լավագույն ուտեստների ցանկը և օգտվե՛ք պրոֆեսիոնալ լուսանկարչի ծառայություններից: Մի՛ խնայեք ներդրումներ կատարել լավ լուսանկարների վրա, քանի որ դրանք համարվում են ձեր առաջնային այցեքարտերից:

Վիզուալ մարքեթինգային տեխնիկա

Միշտ գերազանցեք սպասելիքները

Փորձեք ձեր հյուրերին փոքրիկ նվերներ մատուցել, որոնք նրանց մոտ կառաջացնեն կարևոր լինելու զգացողություն և ավելի կարժևորեն ձեր ռեստորանը:

 

Փաթեթ

Շատ ռեստորաններ առաջարկում են ստանդարտ սպիտակ տարաներ կամ թղթե տոպրակներ առաքման կամ take away ծառայության համար: Բաց մի՛ թողեք ձեր հյուրերին զարմացնելու հնարավորությունը՝ առաջարկելով կրեատիվ փաթեթավորում, որը կընդգծի ձեր խնամքն ու ուշադրությունը մանրուքների նկատմամբ: Մի՛ նմանվեք բոլորին, առանձնացե՛ք ամբոխից:

 

Օպտիմալացրեք ձեր տարածքը

Եթե ​​ձեր հաստատության պատերը կարողանային խոսել, ի՞նչ կասեին: Ռեստորանի ինտերիերն ու էքստերիերը լրացուցիչ հնարավորություններ են բրենդի դիրքերն ամրապնդելու և նոր հյուրեր գրավելու համար: Եղե՛ք կրեատիվ։ Ստեղծեք յուրօրինակ համազգեստ ձեր աշխատակիցների համար, որը կգրավի հյուրերի ուշադրությունը։

Պատկերացրեք երկու հաստատություն, որոնք մատուցում են նույն ուտեստները: Նրանցից մեկը ոճային ձևավորված է, խստորեն պահպանում է սպասարկման չափանիշները և ունի վառ ու հիշվող անուն: Երկրորդի ցուցանակին պարզապես գրված է «ռեստորան», նրա սրահը կահավորված է ստանդարտ կահույքով, իսկ հյուրերին սպասարկում են կոպիտ մատուցողներ։ Արդեն իսկ պարզ է, թե որ ռեստորանն ավելի շատ հաճախորդներ կունենա։

Իհարկե, սա մի փոքր չափազանցված օրինակ է, բայց այն հստակ ցույց է տալիս ռեստորանի համար վիզուալ բրենդինգի կարևորությունը: Ավելին, սա վերաբերում է ոչ միայն ռեստորաններին, այլ նաև մատչելի սրճարաններին, բարերին, պիցցերիաներին և այլն: Նրանց բրենդինգը կարևոր է ոչ պակաս, քան մեծ ռեստորաններինը: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է մտածեք վիզուալ բրենդինգի մասին շատ ավելի վաղ, քան առաջին հյուրը կայցելի ձեր հաստատություն: Այս մոտեցումը կօգնի հաստատուն քայլերով մուտք գործել հոռեկա ոլորտ և գրավել ձեր տեղը շուկայում։

Բայց արդյո՞ք «ամեն ինչ կորած է», եթե բիզնեսը գործում է հինգ, յոթ կամ տասը տարի։ Արդյո՞ք ուշ է բրենդինգ պատվիրելու համար: Իհարկե ոչ։ Բրենդի ստեղծումը հնարավոր է ցանկացած փուլում։ Բայց այստեղ, ինչպես բժշկության մեջ, ավելի հեշտ է կանխարգելել հիվանդությունը, քան բուժել այն։

Եզրակացություն. սրճարանի կամ ռեստորանի համար բրենդինգի ստեղծումը և մշակումը կարելի է ապահովել ցանկացած պահի, բայց ավելի լավ է դա անել մինչև նախագծի մեկնարկը: